Sauté aigre et piquant au dindon et aux haricots verts

Verser l’huile de canola dans une grande poêle chauffée à feu moyen-vif. Ajouter le dindon haché et utiliser une cuillère en bois pour défaire le dindon. Laisser cuire pendant 3 minutes, en remuant occasionnellement.

Ajouter les haricots verts et cuire jusqu’à ce que les haricots soient à la fois tendres et croquants, environ 5 minutes.

Dans un bol, mélanger la cassonade, le jus de lime, la sauce piquante et l’huile sésame. À feu doux, verser le mélange dans la poêle et remuer pour combiner.

Incorporer les oignons verts et la coriandre, puis garnir de sésame, au goût.