Ingrédients
Vinaigrette citronnée
- ⅓ tasse huile d’olive
- 3 c. à soupe jus de citron fraîchement pressé
- 1 c. à café origan séché
- ¼ c. à café sel et poivre chaque
- 1 gousse ail très petit, pressé
- 1 pincée flocons de piment rouge
Bol nourrissant
- 2 tasses dinde cuit et coupé en cubes
- 2 tasses concombre anglais tranché et coupé en quartiers
- 2 tasses tomates raisin coupé en deux
- 2 tasses poivron jaune haché
- 2 tasses orge riz brun ou quinoa cuit, facultatif
- 1 tasse pois chiches en conserve en conserve, égouttés et rincés
- ⅓ tasse fromage feta émietté
- ¼ tasse oignon rouge coupé en dés
- 4 c. à soupe olives kalamata tranché
Préparation
Vinaigrette citronnée
-
Dans un petit bol, mélanger en fouettant l’huile, le jus de citron, le sel, le poivre, l’ail et les flocons de piment rouge. Réserver.
Bol nourrissant
-
Répartir le dindon, le concombre, les tomates, le poivron, le riz et les pois chiches dans quatre bols. Garnir de feta, d’oignon et d’olives. Arroser de vinaigrette citronnée.
Trucs et astuces
À vous le choix! Ajoutez tous les ingrédients (sauf le concombre) et la vinaigrette dans une poêle chaude et remuer jusqu’à ce qu’ils soient chauds, pour un bol nourrissant d’autant plus réconfortant.
Valeurs nutritives par portion
Calories : 441kcalGlucides : 23gProtéines : 27gLipides : 28gSodium : 504mg

Vous avez essayé cette recette?
Mentionnez @CanadianTurkey ou ajoutez le mot-clic #PensezDindon!
Vous pourriez aussi aimer
-

Bols d’orge avec boulettes de dindon et feta et vinaigrette crémeuse à l’avocat
-

Boulettes de dindon
-

Mini boulettes de dindon épicées à la marocaine
-

Casserole Déjeuner à la Dinde
-

Sandwich déjeuner à la saucisse de dindon
-

Bols aux boulettes de dindon au citron et à l’ail
-

Chili santé au dindon
-

Nachos au chili de dindon
-

Burgers au dindon et au guacamole
-

Mini-burgers de dindon à la patate douce
-

Poutine de Dindon Haché avec Sauce à L’oignon
-

Sui Mai au dindon
-

Roulés de laitue au dindon
-

Taquitos au dindon à la grecque
-

Riz frit au dindon et légumes
-

Carrés feuilletés au dindon et aux oignons caramélisés
-

Burgers de dindon avec mayo au jalapeno et à la sriracha, carottes marinées et coriandre
-

Bols de tacos au dindon
-

Sandwich déjeuner au dindon
-

Macaroni au fromage, chili et dindon
-

Petits pains farcis de dindon au cari
-

Burgers de dindon farcis au mozzarella et mayonnaise au poivron rouge
-

Brochettes de dindon glacées au chipotle et à l’érable
-

Burgers épicés au dindon et au jalapeno
-

Burgers de dindon grillé santé avec aïoli au citron, à l’ail et au basilic
-

Sauté aigre et piquant au dindon et aux haricots verts
-

Bol de dindon au Baharat
-

Burgers de dindon épicé au cumin
-

Mini tacos au dindon
-

Boulettes de dindon farcies à l’oignon
-

Bol Burrito au Dindon
-

Salade thaïlandaise au dindon inspirée du style Laab Lao-Isaan
-

Courges farcies au dindon à la thaïlandaise avec sambal frais
-

Pizzas individuelles au pesto de noix et au dindon
-

Burger Bibim au dindon
-

Burgers au dindon fumé et aux cerises
-

Boulettes de viande de dindon servies dans un pain pita garni de sauce au yogourt et de laitue romaine râpée
-

Roulés de laitue au dindon
-

Tlayuda de dindon et chorizo
-

Boulettes de dindon farcies à la trempette aux épinards et aux artichauts
-

Le burger de dindon suprême au whisky à l’érable
-

Tefteli au dindon
-

Courge spaghetti au dindon à la bolognaise
-

Boulettes de dindon farcies au pain à l’ail
-

Spaghetti aux grains entiers avec dinde, carottes et épinards
-

Trempette 7 étages au chimichurri






