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Pizzas individuelles au pesto de noix et au dindon

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Prêt EN 40 min

Préparation : 30 min

Cuisson : 10 min

:

Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 40 minutes

Portions

Servings 6 personnes

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Ingrédients  

  • 4 c. à soupe huile d’olive divisé
  • ½ tasse oignons rouges finement tranché
  • 1 gousse ail émincé
  • 1 lb dindon haché
  • 6 pitas de blé entier ou du pain naan
  • 1 c. à soupe sel casher
  • 1 c. à soupe origan séché
  • 6 c. à soupe pesto
  • ¼ tasse pignons grillés
  • 1 tasse fromage asiago

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Préparation

  • Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
  • Dans un grand poêlon, faire chauffer 2 c. à soupe d’huile à feu moyen. Ajouter les oignons et faire revenir cinq autres minutes. Ajouter l’ail et faire revenir deux autres minutes.
  • Ajouter le dindon haché et faire revenir jusqu’à ce qu’il commence à dorer. Environ 10 minutes. Retirer du feu et réserver.
  • Badigeonner chaque pita avec l’huile d’olive restante. Assaisonner chaque pita de sel et d’origan.
  • Garnir chaque pita d’une c. à soupe de pesto. Diviser le mélange de dindon entre les six pitas. Répéter avec les noix de pin et le fromage.
  • Transférer les pizzas sur une plaque à pâtisserie et cuire 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.

Trucs et astuces

Utilisez un restant de dindon cuit plutôt que du dindon haché.

Valeurs nutritives par portion

Calories : 516kcalGlucides : 35.7gProtéines : 27.8gLipides : 30.7gSodium : 1774.5mg

Crédit :

Turkey Farmers of Ontario

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