Ingrédients
- 1 lb dindon haché
- 1 conserve pâte de tomate
- ½ oignon blanc haché
- 1 poivron haché
- 3 gousses ail émincé
- 1 tasse céleri haché
- 1 conserve pois chiches
- 1 conserve haricots noirs
- 1 conserve tomates coupé en dés
- 2 c. à café cumin
- 2 c. à café poudre de chili
- 2 c. à café paprika
- 2 c. à café poudre d’ail
Préparation
-
Dans un poêlon, cuire le dindon haché et ajouter l’oignon, le poivron et la pâte de tomate. Cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
-
Ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse et cuire à faible intensité pendant 8 heures ou à intensité élevée pendant 5 heures.
-
Servir seul ou avec de la crème sure et du fromage, au goût.
Valeurs nutritives par portion
Calories : 278kcalGlucides : 42gProtéines : 23gLipides : 3gSodium : 847mg

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