Dans un poêlon, cuire le dindon haché et ajouter l’oignon, le poivron et la pâte de tomate. Cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse et cuire à faible intensité pendant 8 heures ou à intensité élevée pendant 5 heures.

Servir seul ou avec de la crème sure et du fromage, au goût.