Ingrédients Â
Boulettes de dindon
- 500 g dindon haché extra-maigre
- 1 blancs d’Å“uf
- 2 gousses ail pressed
- 1 c. à café poudre d’oignon
- sel et poivre
GuacamoleÂ
- 2 grand avocat mûr
- 2 gousses ail pressed
- 1 c. à café poudre d’oignon
- ½ c. à café sel
- ½ c. à café jus de lime
- flocons de chili au goût
Garnitures
- 4 petits pains au choix
- 2 grand oignon rouge finement tranché
- 1 grand tomate de serre tranché
- piments jalapeño tranché
- ½ tasse laitue grasse
- sauce barbecue au choix
Préparation
-
Préchauffer le BBQ ou le gril.
-
Dans un bol à mélanger, bien combiner les ingrédients des burgers et former des boulettes d’environ 1 pouce d’épaisseur et de 3 à 4 cm de diamètre.
-
Déposer les boulettes sur le BBQ et faire griller pendant 5 minutes. Retourner et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la viande devienne dorée et que la température interne atteigne 165 degrés F.
-
Combiner les ingrédients du guacamole pendant que les boulettes finissent de cuire.
-
Étendre la sauce BBQ sur les boulettes et retirer les burgers du feu.
-
Assembler les burgers en nappant les pains de guacamole et en ajoutant vos garnitures fraîches étage par étage.
Valeurs nutritives par portion
Calories : 456kcalGlucides : 36gProtéines : 36gLipides : 20gSodium : 448mg

Vous avez essayé cette recette?
Mentionnez @CanadianTurkey ou ajoutez le mot-clic #PensezDindon!
Vous pourriez aussi aimer
-

Burgers de dindon à la méditerranéenne
-

Poitrine de dindon à la grecque dans un pita
-

Macs au dindon
-

Burgers de dindon d’été ouverts
-

Tacos au dindon
-

Salade de chimichurri et brochettes de dindon grillé
-

Carnitas au dindon, oignons marinés et sauce crémeuse à la coriandre
-

Dindon tandoori
-

Roulés de laitue au dindon
-

Courge spaghetti au dindon à la bolognaise
-

Tacos au dindon grillé
-

Plateau de mezzés au dindon style keftas
-

Dindon méditerranéen en papillote
-

Mini smash burgers au dindon BVBBQ
-

Brochettes au poivron rouge et au dindon
-

Poêlée méditerranéenne de dindon, riz, citron et fines herbes
-

Boulettes de dindon farcies au pain à l’ail
-

Nachos au dindon et au chou-fleur
-

Roulés de laitue au dindon sucré et épicé
-

Soupe mexicaine de maïs et boulettes de dindon (soupe Albondigas)
-

Cuisses de dindon grillé à la niçoise
-

Poitrine de dindon mojo au barbecue
-

Ailes de dindon BBQ à la Bud avec salsa aux pommes et crumble de noix grillées
-

Muffins anglais déjeuner avec galette de dindon
-

Trempette au dindon, au cheddar et aux épinards
-

Boulettes de dindon érable et Dijon avec salade aux canneberges et au chèvre
-

Poitrine de dindon shawarma avec salade de carottes aux pistaches et miel
-

Sauté aigre et piquant au dindon et aux haricots verts
-

Brochettes de dindon et ananas
-

Casserole Déjeuner à la Dinde
-

Steaks de dindon noirci à la cajun
-

Poitrine de dindon glacée à la moutarde au miel et à l’estragon
-

Steaks de dindon et quartiers de laitue
-

Hauts de cuisse de dindon cajun grillés sur le BBQ
-

Pancakes d’inspiration coréenne aux légumes et dindon épicé
-

Tlayuda de dindon et chorizo
-

Brochettes de dindon grillé avec salade de nouilles à la thaï
-

Salade thaïlandaise au dindon inspirée du style Laab Lao-Isaan
-

Quesadillas au Dindon BBQ
-

Condiments super pour saucisses de dindon au goût extraordinaire
-

Hamburgers de dindon farci au fromage et à la bière











