Préchauffer le BBQ ou le gril.

Dans un bol à mélanger, bien combiner les ingrédients des burgers et former des boulettes d’environ 1 pouce d’épaisseur et de 3 à 4 cm de diamètre.

Déposer les boulettes sur le BBQ et faire griller pendant 5 minutes. Retourner et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la viande devienne dorée et que la température interne atteigne 165 degrés F.

Combiner les ingrédients du guacamole pendant que les boulettes finissent de cuire.

Étendre la sauce BBQ sur les boulettes et retirer les burgers du feu.

Assembler les burgers en nappant les pains de guacamole et en ajoutant vos garnitures fraîches étage par étage.