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holding a Guacamole Turkey Burger

Burgers au dindon et au guacamole

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Prêt EN 30 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

:

Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes

Portions

Servings 4 personnes

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Accueil \ Recettes \ Burgers au dindon et au guacamole

Ingrédients  

Boulettes de dindon

  • 500 g dindon haché extra-maigre
  • 1 blancs d’Å“uf
  • 2 gousses ail pressed
  • 1 c. à café poudre d’oignon
  • sel et poivre

Guacamole 

  • 2 grand avocat mûr
  • 2 gousses ail pressed
  • 1 c. à café poudre d’oignon
  • ½ c. à café sel
  • ½ c. à café jus de lime
  • flocons de chili au goût

Garnitures

  • 4 petits pains au choix
  • 2 grand oignon rouge finement tranché
  • 1 grand tomate de serre tranché
  • piments jalapeño tranché
  • ½ tasse laitue grasse
  • sauce barbecue au choix

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Préparation

  • Préchauffer le BBQ ou le gril.
  • Dans un bol à mélanger, bien combiner les ingrédients des burgers et former des boulettes d’environ 1 pouce d’épaisseur et de 3 à 4 cm de diamètre.
  • Déposer les boulettes sur le BBQ et faire griller pendant 5 minutes. Retourner et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la viande devienne dorée et que la température interne atteigne 165 degrés F.
  • Combiner les ingrédients du guacamole pendant que les boulettes finissent de cuire.
  • Étendre la sauce BBQ sur les boulettes et retirer les burgers du feu.
  • Assembler les burgers en nappant les pains de guacamole et en ajoutant vos garnitures fraîches étage par étage.

Valeurs nutritives par portion

Calories : 456kcalGlucides : 36gProtéines : 36gLipides : 20gSodium : 448mg

Crédit :

MacKenzie & Richelle @rivercitysisters

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