Ingrédients
- 2 c. à soupe huile d’avocat
- 1 moyen patate douce coupé en dés
- 454 g dindon haché
- ½ oignon jaune coupé en dés
- 12 œufs
- 2 tasses épinards
- ½ c. à café sel de mer
- ¼ c. à café poivre noir
Préparation
-
Préchauffez le four à 400F ° / 200C °.
-
Placer les patates douces coupées en dés dans une casserole avec 1 cuillère à soupe d’huile d’avocat et cuire au four pendant 25 minutes.
-
Pendant ce temps, placez une poêle à feu moyen avec 1 cuillère à soupe d’huile d’avocat et faites revenir la dinde hachée.
-
Une fois que la dinde hachée est bien cuite, ajoutez l’oignon jaune coupé en dés et faites revenir quelques minutes de plus.
-
Fouettez les 12 œufs.
-
Une fois les patates douces cuites, ajoutez le mélange de dinde, les épinards et les œufs battus.
-
Mélangez bien le tout, puis ajoutez du sel et du poivre.
-
Cuire au four pendant 20-25 minutes
Trucs et astuces
Servir avec une sauce piquante et de la coriandre fraîche
Valeurs nutritives par portion
Calories : 336kcalGlucides : 10gProtéines : 28gLipides : 20gSodium : 405mg
Vous avez essayé cette recette?
Mentionnez @CanadianTurkey ou ajoutez le mot-clic #PensezDindon!
Vous pourriez aussi aimer
-
Boulettes de dindon farcies à l’oignon
-
Burgers de dindon à la méditerranéenne
-
Burgers de dindon farcis au mozzarella et mayonnaise au poivron rouge
-
Mac Dindon
-
Pancakes d’inspiration coréenne aux légumes et dindon épicé
-
Hamburgers de dindon farci au fromage et à la bière
-
Petits pains farcis de dindon au cari
-
Keema au dindon
-
Pain de viande de dindon cuit sur feu de camp
-
Burgers et boulettes au dindon à la pomme et à l’estragon
-
Gyros aux boulettes de dindon à la grecque
-
Sauté au dindon haché et aux bok choys
-
Omelette méditerranéenne aux blancs d’œufs et au jambon de dindon
-
Soupe minestrone aux boulettes de dindon
-
Courges butternut rôtis au four aux saveurs d’automne, avec dindon haché et couscous
-
Boulettes de viande de dindon servies dans un pain pita garni de sauce au yogourt et de laitue romaine râpée
-
Sui Mai au dindon
-
Bombes au dindon et aux piments jalapeño
-
Taquitos au dindon cuit et aux haricots noirs
-
Trempette 7 étages au chimichurri
-
Macaroni au fromage, chili et dindon
-
Bols au dindon sucré et épicé à la coréenne
-
Roulés de laitue au dindon
-
Gaufres-sandwichs au dindon
-
Mini tacos au dindon
-
Boulettes de dindon géantes
-
Roulés de laitue au dindon
-
Muffins anglais déjeuner avec galette de dindon
-
Sauté aigre et piquant au dindon et aux haricots verts
-
Mapo tofu au dindon
-
Sandwich déjeuner au dindon
-
Doigts de dindon donair à l’ail
-
Déjeuner poêlé avec saucisse de dindon
-
Mini smash burgers au dindon BVBBQ
-
Burgers au dindon fumé et aux cerises
-
Burgers au dindon et au guacamole
-
Burgers de dindon avec mayo au jalapeno et à la sriracha, carottes marinées et coriandre
-
Macs au dindon
-
Sandwich déjeuner à la saucisse de dindon
-
Courge spaghetti au dindon à la bolognaise
-
Galettes de saucisse déjeuner de dindon maison
-
Boulettes de dindon farcies à la trempette aux épinards et aux artichauts
-
Bols d’orge avec boulettes de dindon et feta et vinaigrette crémeuse à l’avocat
-
Bol Burrito au Dindon
-
Soupe japonaise de nouilles soba et boulettes de dindon aux shiitakes
-
Burger Bibim au dindon
-
Tacos au dindon et aux haricots noirs avec salsa à l’oignon rouge
-
Ragoût de merguez de dindon