Ingrédients
Meatballs
- 1 lb dindon haché
- 8 abricots secs haché
- 1 c. à café cumin moulu
- 1 c. à café gingembre moulu
- 1 c. à café sel
- ⅛ c. à café poivre noir
- ½ c. à café cannelle moulue
- ½ c. à café coriandre moulue
- ½ c. à café poivre de cayenne
- ½ c. à café piment de la Jamaïque
- ¼ c. à café clous de girofle moulus
- 2 gousses ail émincé
- 2 c. à soupe chapelure
Pour la cuisson du dindon
- 2 c. à café huile de pépins de raisin
Préparation
-
Dans un bol à mélanger de taille moyenne, combiner tous les ingrédients des boulettes de viande et bien mélanger.
-
Diviser le mélange et former les 24 mini boulettes.
-
Préchauffer une poêle à feu moyen.
-
Ajouter 1 à 2 c. à thé d’huile de pépins de raisin à la poêle, puis y déposer les boulettes.
-
Saisir les boulettes de viande sur tous les côtés et continuer la cuisson jusqu’à ce que la viande soit complètement cuite.
-
Piquer les boulettes sur des cure-dents et servir avec du yogourt et un filet de jus de citron.
Valeurs nutritives par portion
Calories : 70kcalGlucides : 3gProtéines : 8gLipides : 3gSodium : 220mg

Vous avez essayé cette recette?
Mentionnez @CanadianTurkey ou ajoutez le mot-clic #PensezDindon!
Vous pourriez aussi aimer
-

Burgers de dindon farcis au mozzarella et mayonnaise au poivron rouge
-

Burger Butterball à la sauce secrète
-

Courges butternut rôtis au four aux saveurs d’automne, avec dindon haché et couscous
-

Boulettes de dindon farcies à l’oignon
-

Boulettes de dindon à l’ail et au beurre avec nouilles aux courgettes et au citron
-

Casserole Déjeuner à la Dinde
-

Sandwich déjeuner au dindon
-

Burgers et boulettes au dindon à la pomme et à l’estragon
-

Le burger de dindon suprême au whisky à l’érable
-

Mini smash burgers au dindon BVBBQ
-

Salade de tacos au dindon fumé
-

Pâtes Alfredo aux boulettes de dindon
-

Mac Dindon
-

Macaroni au fromage, chili et dindon
-

Boulettes de dindon farcies au piment jalapeno
-

Mini tacos au dindon
-

Chili santé au dindon
-

Muffins anglais déjeuner avec galette de dindon
-

Plateau de mezzés au dindon style keftas
-

Bols aux boulettes de dindon au citron et à l’ail
-

Mini pizza au dindon sur aubergine
-

Tefteli au dindon
-

Wraps de chicorée au dindon haché glacé au miel épicé
-

Poivrons grillés farcis au dindon haché
-

Sui Mai au dindon
-

Sauté au dindon haché et aux bok choys
-

Bols cocorico au dindon
-

Trempette 7 étages au chimichurri
-

Taquitos au dindon à la grecque
-

Burgers de dindon grillé santé avec aïoli au citron, à l’ail et au basilic
-

Chili à la mijoteuse
-

Pizza aux boulettes de dindon
-

Soupe minestrone aux boulettes de dindon
-

Bols de tacos au dindon
-

Boulettes de dindon géantes
-

Burgers de dindon teriyaki
-

Burgers au dindon fumé et aux cerises
-

Boulettes de dindon à la sauce hoisin et aux arachides
-

Boulettes de dindon érable et Dijon avec salade aux canneberges et au chèvre
-

Nachos au dindon et au chou-fleur
-

Ragoût de merguez de dindon
-

Tacos au dindon et aux haricots noirs avec salsa à l’oignon rouge
-

Sandwich déjeuner à la saucisse de dindon
-

Sauté aigre et piquant au dindon et aux haricots verts
-

Soupe mexicaine de maïs et boulettes de dindon (soupe Albondigas)







