Chili à la mijoteuse

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Prêt EN 5 h 15 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 5 h

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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 hours
Total Time 5 hours 15 minutes

Portions

Servings 8 personnes

Ingrédients  

  • 1 lb dindon haché
  • 1 conserve pâte de tomate
  • ½ oignon blanc haché
  • 1 poivron haché
  • 3 gousses ail émincé
  • 1 tasse céleri haché
  • 1 conserve pois chiches
  • 1 conserve haricots noirs
  • 1 conserve tomates coupé en dés
  • 2 c. à café cumin
  • 2 c. à café poudre de chili
  • 2 c. à café paprika
  • 2 c. à café poudre d’ail

Préparation

  • Dans un poêlon, cuire le dindon haché et ajouter l’oignon, le poivron et la pâte de tomate. Cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  • Ajouter tous les ingrédients dans la mijoteuse et cuire à faible intensité pendant 8 heures ou à intensité élevée pendant 5 heures.
  • Servir seul ou avec de la crème sure et du fromage, au goût.

Valeurs nutritives par portion

Calories : 278kcalGlucides : 42gProtéines : 23gLipides : 3gSodium : 847mg

Crédit :

Manitoba Turkey Producers