Ingrédients
Meatballs
- 1 lb dindon haché
- 8 abricots secs haché
- 1 c. à café cumin moulu
- 1 c. à café gingembre moulu
- 1 c. à café sel
- ⅛ c. à café poivre noir
- ½ c. à café cannelle moulue
- ½ c. à café coriandre moulue
- ½ c. à café poivre de cayenne
- ½ c. à café piment de la Jamaïque
- ¼ c. à café clous de girofle moulus
- 2 gousses ail émincé
- 2 c. à soupe chapelure
Pour la cuisson du dindon
- 2 c. à café huile de pépins de raisin
Préparation
-
Dans un bol à mélanger de taille moyenne, combiner tous les ingrédients des boulettes de viande et bien mélanger.
-
Diviser le mélange et former les 24 mini boulettes.
-
Préchauffer une poêle à feu moyen.
-
Ajouter 1 à 2 c. à thé d’huile de pépins de raisin à la poêle, puis y déposer les boulettes.
-
Saisir les boulettes de viande sur tous les côtés et continuer la cuisson jusqu’à ce que la viande soit complètement cuite.
-
Piquer les boulettes sur des cure-dents et servir avec du yogourt et un filet de jus de citron.
Valeurs nutritives par portion
Calories : 70kcalGlucides : 3gProtéines : 8gLipides : 3gSodium : 220mg

Vous avez essayé cette recette?
Mentionnez @CanadianTurkey ou ajoutez le mot-clic #PensezDindon!
Vous pourriez aussi aimer
-

Boulettes de dindon érable et Dijon avec salade aux canneberges et au chèvre
-

Mini pizza au dindon sur aubergine
-

Spaghetti aux grains entiers avec dinde, carottes et épinards
-

Bols de tacos au dindon
-

Sauté aigre et piquant au dindon et aux haricots verts
-

Bols cocorico au dindon
-

Bol Burrito au Dindon
-

Coquilles mexicaines au dindon
-

Tacos au dindon et aux haricots noirs avec salsa à l’oignon rouge
-

Gyros aux boulettes de dindon à la grecque
-

Roulés de laitue au dindon
-

Courge spaghetti au dindon à la bolognaise
-

Mapo tofu au dindon
-

Burgers de dindon épicé avec salade de chou à l’aneth
-

Hamburgers de dindon farci au fromage et à la bière
-

Courges farcies au dindon à la thaïlandaise avec sambal frais
-

Roulés de laitue au dindon sucré et épicé
-

Keema au dindon
-

Soupe au dindon, gingembre, chili et lime
-

Nachos au chili de dindon
-

Dumplings au dindon et aux légumes avec trempette au vinaigre noir
-

Mini smash burgers au dindon BVBBQ
-

Sauté au dindon haché et aux bok choys
-

Tlayuda de dindon et chorizo
-

Boulettes de dindon à la sauce hoisin et aux arachides
-

Pizzas individuelles au pesto de noix et au dindon
-

Boulettes de dindon farcies au piment jalapeno
-

Doigts de dindon donair à l’ail
-

Chili santé au dindon
-

Mini-burgers de dindon à la patate douce
-

Burger Butterball à la sauce secrète
-

Macs au dindon
-

Carrés feuilletés au dindon et aux oignons caramélisés
-

Roulés de laitue au dindon
-

Burgers de dindon à la méditerranéenne
-

Macaroni au fromage, chili et dindon
-

Sandwich déjeuner à la saucisse de dindon
-

Bols d’orge avec boulettes de dindon et feta et vinaigrette crémeuse à l’avocat
-

Pâtes Alfredo aux boulettes de dindon
-

Bols au dindon sucré et épicé à la coréenne
-

Brochettes de dindon glacées au chipotle et à l’érable
-

Sandwich déjeuner au dindon
-

Tacos donair au dindon






