Ingrédients
Vinaigrette citronnée
- ⅓ tasse huile d’olive
- 3 c. à soupe jus de citron fraîchement pressé
- 1 c. à café origan séché
- ¼ c. à café sel et poivre chaque
- 1 gousse ail très petit, pressé
- 1 pincée flocons de piment rouge
Bol nourrissant
- 2 tasses dinde cuit et coupé en cubes
- 2 tasses concombre anglais tranché et coupé en quartiers
- 2 tasses tomates raisin coupé en deux
- 2 tasses poivron jaune haché
- 2 tasses orge riz brun ou quinoa cuit, facultatif
- 1 tasse pois chiches en conserve en conserve, égouttés et rincés
- ⅓ tasse fromage feta émietté
- ¼ tasse oignon rouge coupé en dés
- 4 c. à soupe olives kalamata tranché
Préparation
Vinaigrette citronnée
-
Dans un petit bol, mélanger en fouettant l’huile, le jus de citron, le sel, le poivre, l’ail et les flocons de piment rouge. Réserver.
Bol nourrissant
-
Répartir le dindon, le concombre, les tomates, le poivron, le riz et les pois chiches dans quatre bols. Garnir de feta, d’oignon et d’olives. Arroser de vinaigrette citronnée.
Trucs et astuces
À vous le choix! Ajoutez tous les ingrédients (sauf le concombre) et la vinaigrette dans une poêle chaude et remuer jusqu’à ce qu’ils soient chauds, pour un bol nourrissant d’autant plus réconfortant.
Valeurs nutritives par portion
Calories : 441kcalGlucides : 23gProtéines : 27gLipides : 28gSodium : 504mg

Vous avez essayé cette recette?
Mentionnez @CanadianTurkey ou ajoutez le mot-clic #PensezDindon!
Vous pourriez aussi aimer
-

Burger Butterball à la sauce secrète
-

Pâtes Alfredo aux boulettes de dindon
-

Boulettes de dindon érable et Dijon avec salade aux canneberges et au chèvre
-

Burgers épicés au dindon et au jalapeno
-

Chili santé au dindon
-

Wraps de chicorée au dindon haché glacé au miel épicé
-

Burgers de dindon épicé au cumin
-

Ragoût de merguez de dindon
-

Bols de tacos au dindon
-

Burgers et boulettes au dindon à la pomme et à l’estragon
-

Empanadas au dindon à saveur de tacos
-

Sandwich déjeuner à la saucisse de dindon
-

Lasagne au dindon tout-en-un
-

Pizza aux boulettes de dindon
-

Salade de tacos au dindon fumé
-

Boulettes de dindon à l’ail et au beurre avec nouilles aux courgettes et au citron
-

Burgers de dindon épicé avec salade de chou à l’aneth
-

Courges farcies au dindon à la thaïlandaise avec sambal frais
-

Bols aux boulettes de dindon au citron et à l’ail
-

Burger déjeuner au dindon
-

Tacos au dindon et aux haricots noirs avec salsa à l’oignon rouge
-

Mini smash burgers au dindon BVBBQ
-

Burgers de dindon farcis au mozzarella et mayonnaise au poivron rouge
-

Roulés de laitue au dindon sucré et épicé
-

Burgers de dindon avec mayo au jalapeno et à la sriracha, carottes marinées et coriandre
-

Roulés de laitue au dindon
-

Burgers de dindon teriyaki
-

Soupe au dindon, gingembre, chili et lime
-

Boulettes de dindon
-

Bol Burrito au Dindon
-

Boulettes de dindon à la sauce hoisin et aux arachides
-

Courges butternut rôtis au four aux saveurs d’automne, avec dindon haché et couscous
-

Spaghetti aux grains entiers avec dinde, carottes et épinards
-

Sandwich déjeuner au dindon
-

Bol de dindon au Baharat
-

Boulettes de dindon farcies au pain à l’ail
-

Bols au dindon sucré et épicé à la coréenne
-

Keema au dindon
-

Trempette 7 étages au chimichurri
-

Soupe mexicaine de maïs et boulettes de dindon (soupe Albondigas)
-

Petits pains farcis de dindon au cari
-

Chili de dindon aux pommes à la mijoteuse
-

Boulettes de dindon farcies à l’oignon
-

Mac Dindon
-

Mini pizza au dindon sur aubergine







