IngrĂ©dients Â
- 1 rôti de dindon Butterball surgelé
- 1 c. Ă cafĂ© poudre d’ail
- 1 c. Ă cafĂ© poudre d’oignon
- 1 c. à café paprika
- 1 c. à café origan
- ½ c. à café cannelle
- 3 c. Ă soupe huile d’olive
- 1 jus de lime zesté
- 1 c. Ă soupe sauce adobo
- 1 gousse ail émincé
Servir avec
- 1 ananas tranché, grillé et finement haché
- 1 avocat
- 1 citron
- 1 oignon blanc finement haché
- ½ botte coriandre finement haché
- 8 tortillas grilled
Préparation
-
Préchauffer votre four ou votre barbecue à 163 °C (325 °F).
-
Faire cuire le rĂ´ti pendant 2,5Â heures, puis retirer et laisser reposer 10Â minutes.
-
Trancher en steaks de 2,5Â cm (1Â po).
-
Dans un bol, combiner la poudre d’ail, la poudre d’oignon, le paprika, l’origan, la cannelle, l’huile d’olive, le jus et le zeste de lime, l’adobo et l’ail, et bien mélanger.
-
Enduire chaque steak du mélange, puis cuire sur une grille à feu moyen-élevé de 4 à 5 minutes de chaque côté pour obtenir des marques dorées, puis réserver.
-
Hacher en morceaux de 1Â cm (1/2Â po) pour les tacos.
-
Au moment de servir, fouetter l’avocat, le citron et une pincée de sel, puis étendre dans le bas de chaque tortilla grillé. Garnir du dindon haché, de l’ananas grillé, des oignons finement hachés et de coriandre fraîche. Servir avec des limes fraîches.
Valeurs nutritives par portion
Calories : 743kcalGlucides : 53gProtéines : 56gLipides : 37gSodium : 1047mg

Vous avez essayé cette recette?
Mentionnez @CanadianTurkey ou ajoutez le mot-clic #PensezDindon!
Vous pourriez aussi aimer
-

Poitrine de dindon mojo au barbecue
-

Salade de pommes de terre au dindon et au bacon
-

Steaks de dindon et chimichurri
-

Brochettes de dindon et ananas
-

Burgers au dindon et au guacamole
-

Dindon méditerranéen en papillote
-

Rôti de dindon mariné au tandoori
-

Brochettes de dindon jerk Ă la mangue
-

Burgers de dindon teriyaki
-

Bar Ă burgers gourmet
-

Roulés de laitue au dindon BBQ effiloché
-

Brochettes de dindon grillé avec salade de nouilles à la thaï
-

Poitrine de Dindon Grillée sur Canette de Bière aux Épices à Noircir Saskatchewan
-

Steaks de dindon et quartiers de laitue
-

Burritos au dindon rĂ´ti et aux haricots noirs
-

Boulettes de dindon et riz à l’autocuiseur
-

Tacos au dindon
-

Bombes au dindon et aux piments jalapeño
-

Quesadillas au Dindon BBQ
-

Roulés à la salade César au dindon grillé
-

Ailes de dindon et sauce barbecue Ă la lime et au gingembre
-

Burgers et boulettes au dindon à la pomme et à l’estragon
-

Poitrine de dindon Ă la grecque dans un pita
-

Carnitas au dindon, oignons marinés et sauce crémeuse à la coriandre
-

Cuisses de dindon grillé à la niçoise
-

Pâtes au dindon rôti, aux tomates et au boursin
-

Brochettes de dindon sur le BBQ avec Zaatar, salade Fattoush et pita au Sumac
-

Plateau de mezzés au dindon style keftas
-

Rôti de dindon à l’autocuiseur
-

Pilons de dindon à l’érable et au whisky
-

Pilons de dindon grillés ail et parmesan
-

Burgers de dindon épicé au cumin
-

Mini smash burgers au dindon BVBBQ
-

Condiments super pour saucisses de dindon au goût extraordinaire
-

Poitrine de dindon shawarma avec salade de carottes aux pistaches et miel
-

Burgers au dindon fumé et aux cerises
-

RĂ´ti de poitrine de dindon de tous les jours avec beurre et fines herbes
-

Rôti de dindon, carottes glacées au miel et purée aux quatre herbes
-

Salade de dindon aux haricots noirs
-

Saucisses de dindon Ă la roumaine (mici de curcan)
-

Salade de chimichurri et brochettes de dindon grillé
-

Bols de nouilles de riz au dindon grillé










