Ingrédients
- ⅔ lb poitrins de dindon
- 2 c. à soupe sauce soya
- 2 c. à soupe sucre
- 1 c. à soupe vinaigre de riz
- 2 c. à soupe eau
Préparation
-
Trancher le dindon en 24 morceaux égaux et enfiler sur des brochettes.
-
Dans une petite casserole, mélanger la sauce soya, le sucre, le vinaigre de riz et l’eau.
-
Porter à ébullition et cuire pendant 3 minutes.
-
Cuire les brochettes à 400°F pendant 8 minutes sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
-
Badigeonner légèrement les brochettes avec la sauce et cuire 3 minutes de plus.
-
Retourner les brochettes, badigeonner d’autre sauce et cuire 2 minutes de plus.
-
Retirer les brochettes du four et badigeonner généreusement du reste de la sauce, puis servir.
Valeurs nutritives par portion
Calories : 45kcalGlucides : 2gProtéines : 7gLipides : 0.5gSodium : 150mg
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