Ingrédients
- 2 tasses laitue iceberg finement haché
- 1 tasse quinoa cuit
- ½ tasse pois chiches
- ½ avocat tranché
- 2 tasses concombres en spirale
- 1 tasse carottes râpé
- 2 c. à soupe amandes effilées
- 2 c. à soupe canneberges séchées
- 2 c. à soupe oignons verts haché
- 150 g poitrines de dinde cuit, tranché
Vinaigrette:
- ¼ tasse huile d’olive extra vierge
- 2 c. à soupe vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe sirop d’érabl
- sel et poivre
Préparation
-
Déposer un nid de laitue Iceberg coupée finement dans le bol.
-
Ajouter le quinoa cuit, les pois chiches, l’avocat, les concombres, les carottes.
-
Ajouter sur le dessus les amandes effilées, les canneberges séchées ainsi que les oignons verts.
-
Déposer le dindon grillé, coupé en tranches.
-
Mélanger tous les ingrédients pour la vinaigrette dans un bol.
-
Ajouter sur le bol énergisant et bien brasser.
Valeurs nutritives par portion
Calories : 775kcalGlucides : 70gProtéines : 35gLipides : 42gSodium : 400mg

Vous avez essayé cette recette?
Mentionnez @CanadianTurkey ou ajoutez le mot-clic #PensezDindon!
Vous pourriez aussi aimer
-

Tacos au dindon style Al pastor
-

Petits pains en fleur à la saucisse de dindon
-

Bols de tacos au dindon
-

Courges farcies au dindon à la thaïlandaise avec sambal frais
-

Burgers au dindon et au guacamole
-

Chilaquiles au dindon
-

Salade au dindon et au riz
-

Plateau de dindon
-

Sauté de dindon au miel épicé avec amandes grillées
-

Mini tourtières de dindon avec chutney aux canneberges
-

Boulettes de dindon farcies à l’oignon
-

Parmentier de courge, patates douces et dindon
-

Plateau de dindon assorti
-

Poitrine de dindon mojo au barbecue
-

Rôti de dindon farci aux champignons et canneberges
-

Rôti de poitrine de dindon et courge spaghetti avec beurre noisette et fromage de chèvre
-

Sandwich super moelleux au dindon de Ross (inspiré de Friends)
-

Ailes de dinde frites à l’haïtienne et pikliz
-

Sauté de dindon et légumes
-

Pad thaï de dindon
-

Trempette au dindon, au feta et au poivron rouge
-

Hauts de cuisse de dindon grillés avec champignons, purée de patates douces et petits pois
-

Salade taco de pâtes et dindon
-

Roulades au dindon et au fromage fumé
-

Dindon en crapaudine à l’érable et aux fines herbes
-

Gâteau renversé au dindon et aux canneberges
-

Ailes de dindon BBQ au four et salade de carottes
-

Dindon lo mein
-

Dindon entier saumuré à sec aux herbes françaises avec vin blanc
-

Roulade de dindon aux fines herbes enrobée de prosciutto
-

Restants de paella de dindon
-

Bombes au dindon et aux piments jalapeño
-

Ragoût de dindon et de courge butternut
-

Burgers de dindon farcis au mozzarella et mayonnaise au poivron rouge
-

Boulettes de dindon érable et Dijon avec salade aux canneberges et au chèvre
-

Casserole Déjeuner à la Dinde
-

Hamburgers de dindon farci au fromage et à la bière
-

Roulés de laitue au dindon sucré et épicé
-

Chili au dindon
-

Général Tao au dindon
-

Labné au bacon de dindon avec pistaches, pomme grenade et miel
-

Pizza sur pain plat au burger de dindon
-

Dindon rôti entier, sauce aux champignons et légumes rôtis
-

Dindon rôti en porchetta








