Ingrédients Â
Boulettes de dindon
- 500 g dindon haché extra-maigre
- 1 blancs d’Å“uf
- 2 gousses ail pressed
- 1 c. à café poudre d’oignon
- sel et poivre
GuacamoleÂ
- 2 grand avocat mûr
- 2 gousses ail pressed
- 1 c. à café poudre d’oignon
- ½ c. à café sel
- ½ c. à café jus de lime
- flocons de chili au goût
Garnitures
- 4 petits pains au choix
- 2 grand oignon rouge finement tranché
- 1 grand tomate de serre tranché
- piments jalapeño tranché
- ½ tasse laitue grasse
- sauce barbecue au choix
Préparation
-
Préchauffer le BBQ ou le gril.
-
Dans un bol à mélanger, bien combiner les ingrédients des burgers et former des boulettes d’environ 1 pouce d’épaisseur et de 3 à 4 cm de diamètre.
-
Déposer les boulettes sur le BBQ et faire griller pendant 5 minutes. Retourner et poursuivre la cuisson jusqu’à ce que la viande devienne dorée et que la température interne atteigne 165 degrés F.
-
Combiner les ingrédients du guacamole pendant que les boulettes finissent de cuire.
-
Étendre la sauce BBQ sur les boulettes et retirer les burgers du feu.
-
Assembler les burgers en nappant les pains de guacamole et en ajoutant vos garnitures fraîches étage par étage.
Valeurs nutritives par portion
Calories : 456kcalGlucides : 36gProtéines : 36gLipides : 20gSodium : 448mg
Vous avez essayé cette recette?
Mentionnez @CanadianTurkey ou ajoutez le mot-clic #PensezDindon!
Vous pourriez aussi aimer
-
Soupe japonaise de nouilles soba et boulettes de dindon aux shiitakes
-
Chili à la mijoteuse
-
Pancakes d’inspiration coréenne aux légumes et dindon épicé
-
Pains plats aux boulettes de dindon fumées
-
Boulettes de dindon suédoises au Airfryer
-
Pâtes Alfredo aux boulettes de dindon
-
Brochettes de dindon au chipotle et à la mangue
-
Boulettes de viande de dindon servies dans un pain pita garni de sauce au yogourt et de laitue romaine râpée
-
Boulettes de dindon farcies à l’oignon
-
Steaks de dindon noirci à la cajun
-
Tlayuda de dindon et chorizo
-
Burgers de dindon farcis au mozzarella et mayonnaise au poivron rouge
-
Sauté aigre et piquant au dindon et aux haricots verts
-
Riz frit au dindon et légumes
-
Soupe minestrone aux boulettes de dindon
-
Sauté au dindon haché et aux bok choys
-
Smash Burgers au Dindon Grillé de Graham DeLaet
-
Roulés de laitue au dindon BBQ effiloché
-
Burgers de dindon masala
-
Gyros aux boulettes de dindon à la grecque
-
Casserole Déjeuner à la Dinde
-
Hauts de cuisse de dindon glacés aux abricots
-
Hauts de cuisse de dindon grillés au soya et à l’érable
-
Nachos au chili de dindon
-
Mini-burgers de dindon à la patate douce
-
Trempette 7 étages au chimichurri
-
Carnitas au dindon, oignons marinés et sauce crémeuse à la coriandre
-
Burger déjeuner au dindon
-
Cuisses de dindon saumurées à la bière avec sauce à la lime et à la coriandre
-
Cuisses de dindon grillé style bulgogi
-
Soupe au dindon, gingembre, chili et lime
-
Sandwich déjeuner à la saucisse de dindon
-
Petits pains farcis de dindon au cari
-
Spaghetti aux grains entiers avec dinde, carottes et épinards
-
Mini smash burgers au dindon BVBBQ
-
Churrasquinho de dindon au piri-piri portugais
-
Sui Mai au dindon
-
Burgers de dindon teriyaki
-
Boulettes de dindon à l’ail et au beurre avec nouilles aux courgettes et au citron
-
Roulés de laitue au dindon
-
Salade au dindon et au riz
-
Escalopes de poitrine de dindon Tex Mex au BBQ
-
Poitrine de dindon fumée à l’hickory avec sauce crémeuse au poivre
-
Salade de tacos au dindon fumé
-
Burgers au dindon fumé et aux cerises