English en
Leftover Turkey Pot Pie

Pâté aux restes de dindon

Recipe Time Icon

Prêt EN 45 min

Préparation : 5 min

Cuisson : 40 min

:

Prep Time 5 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 45 minutes

Portions

Servings 6 personnes

Imprimer/partager

Accueil \ Recettes \ Pâté aux restes de dindon

Ingrédients  

  • 1 c. à soupe huile de canola ou de l’huile d’olive
  • 1 oignon haché
  • 1 carotte haché
  • 2 céleri haché
  • 1 gousse ail
  • 1 c. à café thym ou assaisonnement italien
  • 2-3 tasses dindon ôti haché
  • sel et poivre au goût
  • 2 c. à soupe farine tout usage
  • 1 ½ tasses bouillon de volaille
  • ¼ tasse crème à fouetter
  • ⅓ tasse pois surgelé
  • 2 tasses pommes de terre en purée, ou en pâte pour une tarte à croûte unique
  • 2 c. à soupe beurre fondu, facultatif

Ajouter à mes recettes

Préparation

  • Préchauffer le four à 350˚F.
  • Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile à feu moyen-vif et cuire l’oignon, la carotte et le céleri de 3 à 4 minutes.
  • Verser dans un grand plat de cuisson, ou de petits plats de cuisson individuels. Garnir de purée de pommes de terre et arroser de beurre fondu ou dérouler votre pâte et l’étendre sur le dessus, en faisant quelques entailles pour permettre à la vapeur de s’échapper. Cuire de 20 à 30 minutes, ou jusqu’à que la pâte ou les pommes de terre deviennent dorées et que la garniture fasse des bulles autour des extrémités.

Valeurs nutritives par portion

Calories : 420kcalGlucides : 35gProtéines : 38gLipides : 14gSodium : 867mg

Crédit :

Julie Van Rosendaal / @dinnerwithjulie

Vous avez essayé cette recette?

Mentionnez @CanadianTurkey ou ajoutez le mot-clic #PensezDindon!

Vous pourriez aussi aimer

Explorer toutes les recettes