Ingrédients Â
- 1 tasse restants de poitrine de dindon cuite coupé en morceaux
- 1 tasse restants de purée de pommes de terre
- 1 tasse restants de farce
- ½ tasse sauce
- ½ conserve sauce aux canneberges
- 1 poignée romarin frais haché
- 3 brins thym
- 8 unité pains à sandwich
- ¼ c. à café poivre noir fraîchement concassé
- ¼ c. à café sel
Préparation
-
Couper la poitrine de dindon cuite en petits morceaux.
-
Sur une petite planche de bois, étaler la purée de pommes de terre et la farce de manière à recouvrir toute la planche.
-
Ajouter des cuillerées de sauce aux canneberges et de sauce brune un peu partout sur la planche, puis des morceaux de poitrine de dindon.
-
Verser un peu plus de sauce brune sur le dindon. Garnir de romarin et de thym, et ensuite assaisonner de sel et de poivre noir.
-
Servir avec des petits pains ou des brioches et déguster!
Valeurs nutritives par portion
Calories : 376kcalGlucides : 57gProtéines : 17gLipides : 9gSodium : 830mg
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