Ingrédients
- 2.5 oz charcuterie de dindon coupé en 16 lanières
- 3 oz fromage brie double crème coupé en 8 cubes
- ½ pomme Gala coupée en cubes
- 8 brochettes de bambou format cocktail
Préparation
-
Étaler 2 lanières de dindon l’une par-dessus l’autre, puis les enrouler.
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Enfiler chaque brochette avec 1 roulade de charcuterie, 1 cube de pomme et 1 cube de brie.
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Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
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Servir comme collation ou sur une salade.
Trucs et astuces
Si vous souhaitez enlever la croûte du brie, mettez-le 10 minutes au congélateur avant de le trancher. La croûte est plus facile à enlever quand le fromage est ferme. Cette astuce vous permettra aussi de perdre moins de fromage.
Valeurs nutritives par portion
Calories : 126kcalGlucides : 11gProtéines : 8gLipides : 6gSodium : 284mg
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