Étaler 2 lanières de dindon l’une par-dessus l’autre, puis les enrouler.
Enfiler chaque brochette avec 1 roulade de charcuterie, 1 cube de pomme et 1 cube de brie.
Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Servir comme collation ou sur une salade.
Notes
Si vous souhaitez enlever la croûte du brie, mettez-le 10 minutes au congélateur avant de le trancher. La croûte est plus facile à enlever quand le fromage est ferme. Cette astuce vous permettra aussi de perdre moins de fromage.