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Turkey Power Bowl

Bol énergie au dindon

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Prêt EN 30 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

:

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes

Portions

Servings 2 personnes

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Accueil \ Recettes \ Bol énergie au dindon

Ingrédients  

Bol énergie

  • 1 épi maïs sucré
  • 1 tasse riz brun
  • 200 g lanières de dindon
  • 1 tasse tomates cerises cuit
  • 1 avocat
  • 1 tête laitue grasse

Sauce au yogourt épicée

  • ½ tasse yogourt grec nature sans gras
  • 4 c. à soupe sauce au chili doux

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Préparation

  • Faire cuire le maïs sur le gril à feu moyen pendant 12 minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement carbonisé (retourner après 6 minutes).
  • Faire cuire 1 tasse de riz brun.
  • Couper les lanières de dindon cuites en morceaux de 1/2 pouce.
  • Couper les tomates en deux.
  • Couper l’avocat en deux, puis en tranches.
  • Retirer les grains de maïs de l’épi.
  • Mélanger les ingrédients pour la sauce au yogourt épicée dans un bol jusqu’à ce que le tout soit homogène.
  • Ajouter de la laitue beurre au fond d’un bol, puis combiner tous les ingrédients et déguster!

Valeurs nutritives par portion

Calories : 757kcalGlucides : 111gProtéines : 46gLipides : 14gSodium : 246mg

Crédit :

Cam Lee [camleeyoga]

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