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Soupe thaïlandaise à la noix de coco et au dindon
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Purée de pommes de terre au beurre
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Polenta avec courge butternut, bette à carde et mascarpone
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Tiramisu à la citrouille épicée
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Fleurons de chou-fleur avec beurre noisette, moutarde et câpres
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Carottes Heirloom avec miel, thym et noix de pin
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Salade de chou frisé et farro avec croûtons de falafel et vinaigrette au sumac
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Gâteau au fromage ricotta et au citron
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Carottes épicées au dukkah
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Tarte aux pommes avec sauce au caramel
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Salade de betteraves au fromage de chèvre fouetté au raifort et au granola aux pistaches
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Courge butternut avec garnitures de l’Action de grâce
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Dindon entier rôti et saumuré à l’érable et au cidre avec chutney de pommes au thym
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Poitrine de dindon rôtie style porchetta avec pancetta, pommes et fenouil
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Poitrine de dindon épicée au ras el hanout avec yogourt à la menthe et à la grenade
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Gaufres-sandwichs au dindon
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Brochettes de dindon marinées à la lime et à la tequila
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Mini-quiches sans croûte au dindon et aux légumes
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Wraps au dindon Buffalo
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Pain de viande de dindon cuit sur feu de camp
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Plateau de dindon assorti
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Dindon au miso dans un jardin de légumes au sol comestible
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Poitrine de dindon à la grecque dans un pita
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Brochettes de dindon au chipotle et à la mangue
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Croustipains au dindon et à l’avocat
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Charcuterie de dindon sur bagel tout garni avec oignon rouge, concombre, luzerne et fromage de chèvre
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Burgers de dindon katsu
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Burgers de dindon d’été ouverts
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Hamburgers de dindon farci au fromage et à la bière
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Ailes de dindon BBQ à la Bud avec salsa aux pommes et crumble de noix grillées