Pâtes au dindon sans gluten à la mexicaine prêtes en 20 minutes

Name: Pâtes au dindon sans gluten à la mexicaine prêtes en 20 minutes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 paquet pâte de pois chiches (8 oz, cuites selon les directives sur l’emballage); 1 c. à café huile d'olive; 3 saucisse de dindon (la viande retirée du boyau, j'ai utilisé celles au poivron rouge épicé); ⅓ tasse salsa fraîche (préparés, épices au choix); 2 limes (zeste et jus); ⅓ tasse coriandre (haché); 1 c. à café sel

Prêt EN 20 min

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

Prep Time 5

Cook Time 15

Total Time 20

Portions

Servings personnes

Bacon, saucisses et pepperoni, Sans Gluten

Impérial (US)

Mesures

Ingrédients

1 paquet pâte de pois chiches 8 oz, cuites selon les directives sur l’emballage
1 c. à café huile d’olive
3 saucisse de dindon la viande retirée du boyau, j’ai utilisé celles au poivron rouge épicé
⅓ tasse salsa fraîche préparés, épices au choix
2 limes zeste et jus
⅓ tasse coriandre haché
1 c. à café sel

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Préparation

Faire bouillir l’eau pour les pâtes et cuire les pâtes selon les directives sur l’emballage.
Faire chauffer l’huile dans une poêle moyenne à feu mi-élevé et ajouter les saucisses de dindon; cuire pendant 10 minutes, jusqu’à ce que la viande soit entièrement cuite. À cette étape, les pâtes devraient être prêtes.
Ajouter les pâtes, la salsa, le zeste et la pulpe de la lime et les feuilles de coriandre. Assaisonner au goût.
Bien mélanger et servir chaudes.