Croustipains au dindon et à l’avocat

Name: Croustipains au dindon et à l’avocat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: ½ avocat; 1 c. à café sauce piquante (facultatif); ¼ c. à café poudre d'ail; 3 croustipains Wasa au levain; 3 tranches poitrine de dindon cuite au four (sans nitrate); 1 radis; ¼ c. à café flocons de sel de mer

Prêt EN 10 min

Préparation : 10 min

Cuisson :

Prep Time 10

Total Time 10

Portions

Servings personnes

Poitrine de dindon, Prêt en 30 minutes

Impérial (US)

Mesures

Ingrédients

½ avocat
1 c. à café sauce piquante facultatif
¼ c. à café poudre d’ail
3 croustipains Wasa au levain
3 tranches poitrine de dindon cuite au four sans nitrate
1 radis
¼ c. à café flocons de sel de mer

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Préparation

Déposer l’avocat pelé dans un bol à mélanger. À l’aide d’une fourchette, piler l’avocat jusqu’à ce qu’il soit presque lisse. Ajouter la sauce piquante, au goût, et la poudre d’ail sur l’avocat et bien mélanger.
Répartir uniformément le mélange d’avocat sur les 3 croustipains.
Étendre une tranche de dindon sur chaque croustipain. Trancher finement le radis en rondelles, puis le couper dans le sens de la longueur pour lui donner la forme d’allumettes. Garnir chaque croustipain de radis, puis saupoudrer de flocons de sel de mer. Déguster!

Trucs et astuces

Si vous souhaitez apporter ce mets pour un lunch au bureau, préparez le mélange d’avocat et le conserver dans un petit contenant. Emballez les tranches de dindon, les tranches de radis et les croustipains séparément, puis assembler le tout juste avant de déguster!