Name: Ragoût de dindon et de courge butternut
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 1/2 tasse dinde (restants cuits); 2 tasses bouillon de poulet; 1/4 oignon blanc (émincé); 2 c. à café ail (crushed); 1 tasse piments (coupé en dés); 2 épis maïs (ou maïs en conserve); 1 tasse courge musquée (coupé en dés); 2 brins romarin frais; 2 brins thym frais; sel et poivre (au goût); 1 1/2 c. à café huile d'olive

Dans une casserole moyenne, faire sauter l’oignon, l’ail et les fines herbes dans l’huile d’olive à feu moyen.

Ajouter les cubes de courge butternut et faire sauter jusqu’à ce que la courge ramollisse, sans être entièrement cuite.

Ajouter les restes de dindon et le bouillon de votre choix.

Réduire le feu et laisser mijoter.

Ajouter le poivron et le maïs.

Saler et poivrer, puis servir!

Ragoût de dindon et de courge butternut

Ingrédients 1x2x3x

Préparation

Valeurs nutritives par portion

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Ingrédients