Share Plateau de charcuteries et amuse-gueules
Qui dit Fêtes dit plateau de charcuteries et amuse-gueules. Ajoutez-y des couleurs festives en y disposant des fruits et des légumes rouges et verts. Que diriez-vous de tomates cerises, de poivrons rouges et de fraises, pour un petit soupçon de rouge? Ou de bâtonnets de courgettes ou de pois mange-tout pour une touche de vert?
Vous avez besoin d’inspiration pour votre plateau des Fêtes? Jetez un coup d’œil à ces savoureuses suggestions de délices au dindon :
- Plateau de charcuterie de dindon avec dattes enveloppées de bacon de dindon
- Plateau de dindon assorti en trois versions dindon
Nachos au dindon et au chou-fleur
Les nachos sont l’un de mes hors-d’œuvre préférés à servir et à partager avec des amis. Ces Nachos au dindon et au chou-fleur sont une version santé d’un mets très apprécié. Pas besoin de mettre de côté les chips de tortillas si vous les aimez, mais cette proposition est idéale pour ajouter plus de légumes dans ce mets vite fait, en y mettant du chou-fleur à la place!
Brochettes de dindon au chipotle et à la mangue
Les brochettes sont parfaites en hors-d’œuvre! Et la combinaison de saveurs sucrées et épicées dans cette recette de Brochettes de dindon au chipotle et à la mangue a un petit goût de revenez-y. J’aime le fait qu’une bonne partie de la préparation puisse se faire à l’avance. Il restera tout simplement à griller et servir. Préparez de plus petites brochettes à proposer en hors-d’œuvre et servez-les avec un grand plateau de légumes.
Brochettes collation de dindon, brie et pomme
Pas le temps de cuisiner? Pas de problème! Ces Brochettes collation de dindon, brie et pomme sont faciles à assembler et à personnaliser. Préparez une variété de brochettes : remplacez les pommes par de délicieuses grappes de raisins, ou le brie par du havarti et la charcuterie de dindon par des restes de poitrine de dindon rôtie. Ces combinaisons sauront ajouter une touche de plaisir et de couleur à votre plateau de charcuteries et de hors-d’œuvre.
Conseil pour les brochettes : Trempez vos morceaux de pomme dans du jus de citron aussitôt que vous les tranchez pour éviter qu’ils ne brunissent.
Plateau de mezzés au dindon style keftas
Les plateaux de mezzés sont parfaits à partager. Ce Plateau de mezzés au dindon style keftas se compose d’ingrédients nourrissants pour grignoter santé. Utilisez les ingrédients listés comme point de départ et ajoutez-y, à votre gré, trempette, légumes ou fruits, dépendamment de la saison et de ce que vous avez à portée de main. Et que la fête commence!
Conseil de préparation pour la fête : Au début de décembre, préparez une triple portion de keftas de dindon et congelez-les afin que puissiez rapidement les ajouter à votre plateau des Fêtes.
Joyeuses Fêtes,
Shannon