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–+ servings
Turkey Chili Mac N’ Cheese

Macaroni au fromage, chili et dindon

@thereciperebel
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 6
Calories 471 kcal

Ingredients
  

  • 1 lb dindon haché
  • 1 moyen oignon en petits dés
  • 2 c. à soupe poudre de chili
  • 1 ½ c. à café sel
  • 1 c. à café ail émincé
  • 1 conserve haricots rouges en conserve 540 mL, rincé
  • 1 ¾ tasses sauce tomate
  • 3 ½ tasses bouillon de légumes réduit en sel remplacer par du bouillon de volaille
  • 3 tasses macaronis à grains entiers séchés
  • ½ tasse lait
  • 2 tasses fromage cheddar râpé

Instructions
 

  • Dans une grande poêle, faire brunir le dindon à feu moyen-vif (il est recommandé de graisser légèrement la poêle si votre dindon est très maigre).
  • Ajouter l’oignon, la poudre de chili, le sel et l’ail, et cuire jusqu’à ce que l’oignon ait ramolli, environ 4 à 5 minutes.
  • Incorporer les haricots, la sauce tomate et le bouillon, puis porter à ébullition.
  • Incorporer le macaroni sec. Porter de nouveau à ébullition, puis couvrir et réduire le feu à moyen-doux. Laisser mijoter de 10 à 15 minutes, en remuant fréquemment, jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
  • Incorporer le lait et le fromage (en réservant une petite quantité pour gratiner, si désiré). Servir.

Nutrition

Calories: 471kcalCarbohydrates: 43gProtein: 36gFat: 19gSodium: 1518mg
Keyword Dindon haché, Les plats préférés des enfants
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