Go Back
–+ servings
Homemade Turkey Breakfast Sausage Patties

Galettes de saucisse déjeuner de dindon maison

Manitoba Turkey Producers
Print Recipe Pin Recipe Add to Collection
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Course Petit déjeuner
Servings 6
Calories 130 kcal

Ingredients
  

  • 1 lb dindon haché Granny's
  • 1 c. à soupe semoule de maïs
  • 2 c. à café échalote émincé
  • 1 c. à soupe sirop d'érabl
  • 1 c. à café moutarde de Dijon
  • 1 c. à café sel de mer
  • ¼ c. à café poivre noir fraîchement concassé
  • 1 c. à soupe huile d'olive

Instructions
 

  • Préchauffer une poêle à fond épais à feu moyen-doux.
  • Combiner tous les ingrédients à l’exception de l’huile d’olive. Façonner de 8 à 10 galettes d’environ 1,5 cm (1/2 po) d’épaisseur.
  • Faire frire les galettes dans l’huile d’olive, de 5 à 10 minutes de chaque côté. Les galettes de dindon sont entièrement cuites lorsqu’un thermomètre à viande indique 77 ⁰C (170 ⁰F).

Nutrition

Calories: 130kcalCarbohydrates: 4gProtein: 12gFat: 7gSodium: 450mg
Keyword Bacon, saucisses et pepperoni
Tried this recipe?Let us know how it was!