Share Compte tenu de la difficulté à choisir une seule recette de dindon parmi tant d’autres, je vous propose deux de mes préférées. J’espère que vous en trouverez une qui vous plaira!
Dindon aux champignons et aux herbes avec sauce aux champignons
Utiliser un dindon entier est un incontournable pour ma famille (nous adorons les restes!), et cette savoureuse recette associe les champignons au dindon pour un mélange savoureux. Servez avec des légumes rôtis et de la purée de pommes de terre (la sauce aux champignons serait parfaite sur les pommes de terre aussi!)
Dindon rôti au aux cinq épices à saveur asiatique
La marinade aux cinq épices donne un grand coup de fouet à cette recette de dindon rôti entier. Les restes seraient savoureux le lendemain dans un pho au dindon.
Vous avez des questions sur la cuisson du dindon?
Si vous êtes novice en matière de cuisson du dindon ou si vous avez besoin d’inspiration, Dindon Canadien vous propose de délicieuses recettes, des conseils et des outils qui vous aideront à réussir.
- Vous ne savez pas comment découper un dindon entier? Regardez cette vidéo pour obtenir des conseils sur la façon de découper un dindon entier :
- Vous ne savez pas quelle taille de dindon acheter? Servez-vous de cette calculatrice de dindon entier qui vous aidera à la déterminer. Elle vous permet même de préciser si vous voulez des restes (je réponds toujours oui!).
- Vous ne savez pas quoi faire des succulents restes? Découvrez tous les délicieux repas à base de restes de dindon. Les possibilités sont vraiment infinies avec les restes de dindon.
Quelle que soit la recette que vous choisirez, je vous souhaite une heureuse fête d’Action de grâces!
Shannon