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Turkey and Cheese baked pinwheels

Roulades au dindon et au fromage fumé

Haan Palcu-Chang
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Course Apéritif
Servings 12 roulades
Calories 215 kcal

Ingredients
  

  • 250 g pâte feuilletée décongelée
  • 1 tasse fromage cheddar canadien fort râpé
  • 6 tranches dindon fumé
  • 1 œuf battu

Facultatif

  • 5 c.à soupe pesto ou tartinade aux tomates séchées au soleil

Facultatif pour accompagner

  • ketchup pour tremper
  • fines herbes fraîches finement hachées : persil, thym

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 400°F.
  • Sur une surface bien farinée, abaisser la pâte feuilletée en un rectangle d’environ 9 po sur 12 po.
  • Si vous utilisez du pesto ou de la tartinade aux tomates séchées, étendez-en uniformément sur la surface de la pâte feuilletée. Si vous n’utilisez pas ces tartinades, sautez cette étape.
  • Saupoudrer le fromage uniformément sur la pâte.
  • Superposer les tranches de dindon.
  • Rouler la pâte feuilletée bien serrée dans le sens de la longueur.
  • Utiliser un couteau bien affûté et couper environ 10 à 12 portions.
  • Placer les roulades sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin et les laisser refroidir au réfrigérateur pendant 10 à 20 minutes pour qu’ils raffermissent légèrement.
  • Badigeonner le dessus de la pâte feuilletée avec l’œuf légèrement battu et faites cuire pendant 17 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  • Retirer du four et garnir de fines herbes au goût.

Notes

Pour une version plus « adulte », ajouter du pesto ou des tomates séchées aux roulades.

Nutrition

Calories: 215kcalCarbohydrates: 11gProtein: 8gFat: 15gSodium: 347mg
Keyword Les plats préférés des enfants, Préparation de repas à l’avance
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