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Greek Turkey Meatball Gyros

Gyros aux boulettes de dindon à la grecque

Tanya Bates - @extraforavocado
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Course Apéritif
Servings 6
Calories 167 kcal

Ingredients
  

Turkey Meatballs

  • 1.5 lbs dindon haché
  • 1 œuf
  • ⅓ tasse fromage feta émietté
  • 2 c. à soupe aneth frais haché
  • 1 c. à soupe zeste de citron
  • 1 c. à soupe origan frais
  • 1 c. à café poudre d’ail
  • 1 c. à café sel casher
  • ½ c. à café poivre noir fraîchement concassé

Garnitures idéales

  • pitas frais
  • laitue romaine
  • concombres tranché
  • oignon rouge tranché
  • tomates tranché
  • fromage feta émietté
  • sauce tzatziki
  • jus de citron fraîchement pressé
  • feuilles de menthe fraîche
  • sel et poivre

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 375℉ et recouvrir une plaque de cuisson de papier parchemin.
  • Dans un grand bol, ajouter le dindon haché, l’œuf, les herbes, les épices, le zeste de citron, puis bien mélanger.
  • Ajouter la feta émiettée et incorporer.
  • Utiliser 1,5 c. à soupe de mélange pour former chaque boulette et déposer sur la plaque de cuisson.
  • Cuire pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 165℉.
  • Retirer du four et servir dans des pains pita frais (environ 3 boulettes par pita) avec les garnitures de votre choix.

Nutrition

Calories: 167kcalCarbohydrates: 1gProtein: 24gFat: 11gSodium: 577mg
Keyword Dindon haché
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