Préchauffer le four à 375°F.

Mélanger le dindon, la purée de pommes de terre et les petits pois.

Verser ½ tasse de la sauce pour pâtes au fond d’un plat ou d’une plaque de cuisson.

Garnir chaque coquille de mélange de dindon et déposer dans le plat de cuisson.

Napper du reste de la sauce, garnir de mozzarella et cuire au four pendant 15 à 20 minutes, en recouvrant le plat de cuisson de papier d’aluminium, puis à découvert de 10 à 12 minutes de plus, jusqu’à ce que le fromage soit doré.