Bouchées au jambon de dindon et aux œufs
Ingredients
- ½ tasse jambon de dindon Butterball coupé en cubes
- 9 entier œufs
- ½ c. à café sel de mer
- ¼ c. à café poivre noir
- ½ c. à café herbes
- ½ tasse légumes
- ½ tasse fromage cheddar
Instructions
- Préchauffer le four à 177 ºC (350F ºF). Vaporiser un moule à muffins d’enduit à cuisson.
- Dans un bol, combiner tous les ingrédients.
- Verser le mélange aux œufs et au dindon dans le moule.
- Cuire au four de 15 à 17 minutes ou jusqu’à ce que les œufs ne soient plus « coulants » au centre.
Notes
Utilisez vos restants! Vous avez d’autres légumes au frigo? Ajoutez-les à vos timbales aux œufs. Le brocoli, les poivrons, les oignons et même l’asperge se marieront à merveille! La poudre d’ail ou d’oignon peut également rehausser la saveur des bouchées. Si vous aimez avoir la bouche en feu, ajoutez 2 cuillères à thé de sauce piquante à votre mélange. Cette recette peut aussi être préparée avec du bacon du dindon! Suivez les instructions de cuisson indiquées sur l’emballage avant de l’ajouter au mélange aux œufs.
Nutrition
Calories: 290kcalCarbohydrates: 3gProtein: 25gFat: 20gSodium: 842mg
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