en quartiers

Rôti de dindon saumuré à sec, avec beurre noisette, romarin et sauce Gewürztraminer
Cuisses de dindon mijotées avec tomates, olives et ail
Dindon entier rôti et saumuré à l’érable et au cidre avec chutney de pommes au thym
Poitrine de dindon à la grecque dans un pita
Dindon entier de Pâques cuit sur BBQ au charbon de bois
Dindon glacé à l’orange et au miso
Salade d’aubergines grillées au BBQ, burrata et filets de poitrine de dindon à l’italienne
Dindon au thym et à l’érable avec légumes
Bouillon de dindon